Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховое пюре с говяиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховое пюре с говяиной

гороховое пюре 700 г
Зажарка с Морковью и Луком [Maggi] 250 г
Говядина тушёная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре с говяиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.4% 661 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.5% 1542 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 7.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7% 980 г
Витамин В9, фолаты 4.705 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8502 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 11.7% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1642 мг 20 мг 15.8% 10.8% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 205.49 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1217 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Кремний, Si 10.442 мг 30 мг 34.8% 23.9% 287 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1909 г
Натрий, Na 265.97 мг 1300 мг 20.5% 14.1% 489 г
Сера, S 107.68 мг 1000 мг 10.8% 7.4% 929 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 9.1% 755 г
Хлор, Cl 393.24 мг 2300 мг 17.1% 11.7% 585 г
Микроэлементы
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 11.9% 574 г
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 7.8% 888 г
Медь, Cu 122.44 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 817 г
Молибден, Mo 11.285 мкг 70 мкг 16.1% 11% 620 г
Селен, Se 11.098 мкг 55 мкг 20.2% 13.9% 496 г
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9634 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.9532 мг 12 мг 16.3% 11.2% 614 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховое пюре с говяиной составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 217 гр (316.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов