Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты Элины (копия) (копия)свингов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты Элины (копия) (копия)свингов

Батон Нарезной [Родные Просторы] 65 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 700 г
Свинина беконная (Жарка котлеты) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Элины (копия) (копия)свингов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 15.2% 328 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.6% 577 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В4, холин 76.75 мг 500 мг 15.4% 7.7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 6.8% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 8.9% 560 г
Витамин В9, фолаты 6.017 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6648 г
Витамин В12, кобаламин 1.915 мкг 3 мкг 63.8% 31.7% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4660 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.045 мг 20 мг 30.2% 15% 331 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 5.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.53 мг 2500 мг 14.8% 7.4% 675 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6386 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5758 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 3% 1631 г
Натрий, Na 333.44 мг 1300 мг 25.6% 12.7% 390 г
Сера, S 243.98 мг 1000 мг 24.4% 12.1% 410 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 13.5% 369 г
Хлор, Cl 419.14 мг 2300 мг 18.2% 9% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 2.663 мг 18 мг 14.8% 7.4% 676 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 10.9% 456 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1% 5063 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 5% 1002 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2662 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 16.107 мкг 55 мкг 29.3% 14.6% 341 г
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27739 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2427 г
Цинк, Zn 5.2023 мг 12 мг 43.4% 21.6% 231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.487 г ~
Валин 1.158 г ~
Гистидин* 0.754 г ~
Изолейцин 1.019 г ~
Лейцин 1.783 г ~
Лизин 1.896 г ~
Метионин 0.587 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.911 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.908 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 1.411 г ~
Аспарагиновая кислота 2.068 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.488 г ~
Глутаминовая кислота 3.445 г ~
Пролин 1.117 г ~
Серин 0.938 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.438 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.643 г min 16.8 г 21.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
Трансжиры 0.109 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.109 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.109 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Элины (копия) (копия)свингов составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».