Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста цветная тушеная 08.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста цветная тушеная 08.02.24

Цветная капуста 1200 г
Сыр Плавленый Сливочный [Viola] 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная тушеная 08.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.5% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.9% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.3% 1053 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 12.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10.1% 2000 г
Витамин В4, холин 40.72 мг 500 мг 8.1% 16.4% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 32.9% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.721 мкг 400 мкг 5.2% 10.5% 1930 г
Витамин C, аскорбиновая 63.06 мг 90 мг 70.1% 142.2% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 5.5% 3701 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 24.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.9009 мг 20 мг 4.5% 9.1% 2220 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.19 мг 2500 мг 7.6% 15.4% 1321 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4270 г
Кремний, Si 19.82 мг 30 мг 66.1% 134.1% 151 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 7.7% 2611 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14115 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5780 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 11.6% 1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.5 мкг ~
Бор, B 450.5 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 14.2% 1427 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5556 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 14.2% 1423 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 7.7% 2643 г
Молибден, Mo 7.207 мкг 70 мкг 10.3% 20.9% 971 г
Никель, Ni 7.973 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 2% 10166 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная тушеная 08.02.24 составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».