Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы кокосовые

Яйцо куриное 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 45 г
Кокосовая стружка голубая 35 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.2% 974 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 17% 184 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.8% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 4.8% 646 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.2% 753 г
Витамин В4, холин 134.51 мг 500 мг 26.9% 8.4% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 4.3% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 2.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 3.7% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2193 г
Витамин Н, биотин 10.821 мкг 50 мкг 21.6% 6.8% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 3.1% 1000 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.11 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2972 г
Кальций, Ca 32.64 мг 1000 мг 3.3% 1% 3064 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Натрий, Na 72.86 мг 1300 мг 5.6% 1.8% 1784 г
Сера, S 94.29 мг 1000 мг 9.4% 2.9% 1061 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 4.1% 765 г
Хлор, Cl 83.57 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 2.6% 1209 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 2.2% 1401 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 16.8% 187 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2249 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2178 г
Селен, Se 16.446 мкг 55 мкг 29.9% 9.3% 334 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13578 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 1.6% 2018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.229 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.204 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 1.173 г ~
10:0 Каприновая 1.013 г ~
12:0 Лауриновая 7.184 г ~
14:0 Миристиновая 2.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.916 г min 16.8 г 23.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кексы кокосовые составляет 319,8 кКал.

  • Порция = 47 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».