Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршир. шамп и кур. грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршир. шамп и кур. грудкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 230 г
Шампиньоны (Запекание) 180 г
Морковь (Запекание) 135 г
Сыр Легкий [Сваля] 110 г
Перец сладкий красный (Запекание) 630 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршир. шамп и кур. грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.2% 776 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.5 мкг 900 мкг 52.6% 66.2% 190 г
бета Каротин 2.792 мг 5 мг 55.8% 70.2% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.9% 1259 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 6.7% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 22.4% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 27.2% 464 г
Витамин В9, фолаты 12.566 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3183 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 66.64 мг 90 мг 74% 93.1% 135 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин Н, биотин 2.912 мкг 50 мкг 5.8% 7.3% 1717 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.3474 мг 20 мг 16.7% 21% 597 г
Ниацин 3.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.08 мг 2500 мг 11.2% 14.1% 893 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7806 г
Кремний, Si 16.195 мг 30 мг 54% 67.9% 185 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 9.9% 1272 г
Натрий, Na 17.97 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7234 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1624 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 11.6% 1083 г
Хлор, Cl 40.42 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2209 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 5% 2530 г
Кобальт, Co 6.774 мкг 10 мкг 67.7% 85.2% 148 г
Литий, Li 49.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 9.6% 1308 г
Медь, Cu 180.39 мкг 1000 мкг 18% 22.6% 554 г
Молибден, Mo 8.644 мкг 70 мкг 12.3% 15.5% 810 г
Никель, Ni 3.748 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 8.889 мкг 55 мкг 16.2% 20.4% 619 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 10.17 мкг ~
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9407 г
Хром, Cr 11.94 мкг 50 мкг 23.9% 30.1% 419 г
Цинк, Zn 0.6723 мг 12 мг 5.6% 7% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршир. шамп и кур. грудкой составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 121 гр (96.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».