| Свинина мясная | 790 г |
| Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] | 86 г |
| Кето майонез | 150 г |
| Подосиновик | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.4% | 543 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.3% | 180 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.9% | 500 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 7.1% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 6.8% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 3.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.064 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 13055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 1.4% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.052 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4753 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5542 мг | 20 мг | 52.8% | 15.5% | 189 г |
| Ниацин | 7.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.19 мг | 2500 мг | 18.7% | 5.5% | 535 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9452 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 2.1% | 1424 г |
| Натрий, Na | 49.49 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2627 г |
| Сера, S | 154 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.5% | 649 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 6.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 2.5% | 1164 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 5.788 мкг | 10 мкг | 57.9% | 17% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9852 г |
| Медь, Cu | 67.52 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 8.871 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.7% | 789 г |
| Никель, Ni | 8.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.9% | 3438 г |
| Фтор, F | 48.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8249 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.4% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.4206 мг | 12 мг | 11.8% | 3.5% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.466 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.508 г | min 16.8 г | 74.5% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».