Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Шоколад молочный 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Сахар песок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.1 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.8% 792 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 8.8% 255 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 5.4% 414 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.5% 645 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 3.7% 602 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 2.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.1% 1091 г
Витамин В4, холин 61.23 мг 500 мг 12.2% 2.7% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 2.4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.272 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3549 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 1.9% 1186 г
Витамин Н, биотин 7.505 мкг 50 мкг 15% 3.4% 666 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7818 мг 20 мг 13.9% 3.1% 719 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.42 мг 2500 мг 11.4% 2.6% 876 г
Кальций, Ca 75.98 мг 1000 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Кремний, Si 1.47 мг 30 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Магний, Mg 47.66 мг 400 мг 11.9% 2.7% 839 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 0.9% 2496 г
Сера, S 77.36 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1293 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 5.1% 443 г
Хлор, Cl 42.81 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.9 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 2.6% 861 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3916 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 6.6% 339 г
Марганец, Mn 1.4186 мг 2 мг 70.9% 15.9% 141 г
Медь, Cu 237.39 мкг 1000 мкг 23.7% 5.3% 421 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 1.7% 1308 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 4.5% 495 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12949 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3817 г
Цинк, Zn 1.1242 мг 12 мг 9.4% 2.1% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.674 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.341 г ~
12:0 Лауриновая 0.436 г ~
14:0 Миристиновая 1.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.883 г min 16.8 г 35% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.565 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 446,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (290 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов