| Печень куриная (Запекание) | 295 г |
| Морковь (Припускание) | 33 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| хлопья овсяные№ 1 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 16% | 342 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9919.5 мкг | 900 мкг | 1102.2% | 603% | 9 г |
| Ретинол | 9.708 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 15.3% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 16% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.071 мг | 1.8 мг | 115.1% | 63% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 223 мг | 500 мг | 44.6% | 24.4% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.155 мг | 5 мг | 123.1% | 67.3% | 81 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.799 мг | 2 мг | 40% | 21.9% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.994 мкг | 400 мкг | 40.5% | 22.2% | 247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.61 мкг | 3 мкг | 520.3% | 284.6% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 12.7% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 3.481 мкг | 50 мкг | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3719 мг | 20 мг | 66.9% | 36.6% | 150 г |
| Ниацин | 9.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.35 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.4% | 737 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3505 г |
| Кремний, Si | 3.224 мг | 30 мг | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Натрий, Na | 107.09 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
| Сера, S | 228.11 мг | 1000 мг | 22.8% | 12.5% | 438 г |
| Фосфор, P | 288.3 мг | 800 мг | 36% | 19.7% | 277 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.34 мг | 18 мг | 96.3% | 52.7% | 104 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 16.858 мкг | 10 мкг | 168.6% | 92.2% | 59 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3493 мг | 2 мг | 17.5% | 9.6% | 573 г |
| Медь, Cu | 408.04 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 22.3% | 245 г |
| Молибден, Mo | 57.472 мкг | 70 мкг | 82.1% | 44.9% | 122 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.022 мкг | 55 мкг | 80% | 43.8% | 125 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21413 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10.6% | 518 г |
| Цинк, Zn | 6.7461 мг | 12 мг | 56.2% | 30.7% | 178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 1.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.792 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.154 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.949 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.809 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины печеночные составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».