Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананами

Творог 2% жирности 305 г
Банан 107 г
Кефир 1% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.8% 555 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 6.1% 1433 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 12.1% 726 г
Витамин В4, холин 77.96 мг 500 мг 15.6% 13.7% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 8.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 24.649 мкг 400 мкг 6.2% 5.4% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 24% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 9.228 мкг 50 мкг 18.5% 16.2% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9981 мг 20 мг 15% 13.1% 667 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1689 г
Кальций, Ca 87.28 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1146 г
Кремний, Si 14.23 мг 30 мг 47.4% 41.5% 211 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 3.9% 2297 г
Сера, S 146.64 мг 1000 мг 14.7% 12.9% 682 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 16.2% 540 г
Хлор, Cl 110.92 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2261 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 5.7% 1542 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 28.4% 309 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.6% 3300 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1554 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 7.9% 1117 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 22.444 мкг 55 мкг 40.8% 35.8% 245 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13102 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананами составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».