Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и зелеными овощами DD. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и зелеными овощами DD

Вода 3000 г
Куриный фарш 100 г
Куриный фарш 500 г
Фасоль стручковая, зеленая 300 г
Брокколи, цветы, сырая 400 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 150 г
Петрушка свежая (Припускание) 30 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и зелеными овощами DD".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.3% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7% 5091 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.2% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.3% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 25.9% 1343 г
альфа Каротин 4.454 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 30.4% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 41.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11.2% 3158 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 7% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 15.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 18.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 8.7% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 42% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 3.1% 11719 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 53.5% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.9354 мг 20 мг 4.7% 16.4% 2138 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.17 мг 2500 мг 5.4% 18.9% 1863 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7112 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 12.9% 2691 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 9.1% 3820 г
Натрий, Na 12.24 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 10621 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 10.1% 3429 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 17.1% 2046 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 6.6% 5263 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 3.8% 9259 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 9.4% 3643 г
Медь, Cu 25.76 мкг 1000 мкг 2.6% 9.1% 3882 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 8% 4411 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 12.9% 2707 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 68.83 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 5811 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21739 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 8.4% 4254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и зелеными овощами DD составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 450 гр (128.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок