| Картофель вареная | 470 г |
| Огурец грунтовый | 232 г |
| Колбаса Детям Вареная [Великолукский Мясокомбинат] | 145 г |
| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 145 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 С1 |
| Редис | 120 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Вода | 1200 г |
| Сметана 10% жирности | 174 г |
| Кефир 3,2% тм «вкуснотеево», 1000 г | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.5% | 2452 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.5% | 4569 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.689 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.38 мг | 500 мг | 4.7% | 7.4% | 2139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.77 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 6932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 7.7% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.5% | 6452 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3387 мг | 20 мг | 1.7% | 2.7% | 5905 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.74 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.3% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6423 г |
| Кремний, Si | 4.871 мг | 30 мг | 16.2% | 25.6% | 616 г |
| Магний, Mg | 6.35 мг | 400 мг | 1.6% | 2.5% | 6299 г |
| Натрий, Na | 12.65 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10277 г |
| Сера, S | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5754 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 5.5% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 16.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 2.7% | 6061 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 16.1% | 979 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3774 г |
| Медь, Cu | 35.81 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.5% | 2883 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.244 мкг | 55 мкг | 4.1% | 6.5% | 2451 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9540 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1869 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.509 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире моя составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».