Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный с сыром

Морковь 200 г
Сыр Адыгейский Копченый [Кезский Сырзавод] 30 г
Сметана 15% [Яготинская] 60 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.9% 1098 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.1% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1355.9 мкг 900 мкг 150.7% 179.8% 66 г
бета Каротин 8.136 мг 5 мг 162.7% 194.2% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6501 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.8% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12285 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7932 мг 20 мг 4% 4.8% 2521 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4682 г
Кремний, Si 16.993 мг 30 мг 56.6% 67.5% 177 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 7.9% 1523 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8947 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19417 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 5.8% 2051 г
Хлор, Cl 43.22 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 67.19 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4237 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 18% 663 г
Литий, Li 4.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 8.9% 1340 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 6.7% 1772 г
Молибден, Mo 13.99 мкг 70 мкг 20% 23.9% 500 г
Никель, Ni 4.356 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10689 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 6.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковный с сыром составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».