| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 150 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок Сушеный [Айдиго] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.4% | 398 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.6% | 966 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11.4% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 39.76 мг | 500 мг | 8% | 5.9% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.189 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3584 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9753 мг | 20 мг | 14.9% | 10.9% | 672 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.79 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.3% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6439 г |
| Магний, Mg | 10.48 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Натрий, Na | 159.98 мг | 1300 мг | 12.3% | 9% | 813 г |
| Сера, S | 87.36 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 8.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 219.67 мг | 2300 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 4891 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 27.66 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3615 г |
| Молибден, Mo | 1.253 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5587 г |
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.169 мкг | 55 мкг | 23.9% | 17.5% | 418 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74906 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.6309 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.89 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».