| Капуста пекинская | 103 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Огурец, парниковый | 131 г |
| Масло льняное | 7 г |
| Маслины с косточкой / без косточки | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 9.1% | 2913 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 11.3% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 10.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 14.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.592 мкг | 400 мкг | 6.4% | 17.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 46.8% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 43.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4435 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4510 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.8% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3508 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 9.7% | 2799 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 13919 г |
| Сера, S | 3.69 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 27100 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 9.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 5.9% | 4455 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 49.7% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 12.6% | 2144 г |
| Медь, Cu | 43.35 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.6% | 2307 г |
| Молибден, Mo | 2.154 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.3% | 3250 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14398 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 65041 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.1223 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 9812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 29% |
Энергетическая ценность салат с маслинами составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».