Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 3.5%, сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 3.5%, сгущенка

Творог 4% жирности 125 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 3.5%, сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 15.4% 398 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2711 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.5% 650 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 5% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 34.759 мкг 400 мкг 8.7% 5.4% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 1.207 мкг 3 мкг 40.2% 24.7% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 6.993 мкг 50 мкг 14% 8.6% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6103 мг 20 мг 18.1% 11.1% 554 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.9 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1702 г
Кальций, Ca 183.72 мг 1000 мг 18.4% 11.3% 544 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1631 г
Натрий, Na 53.28 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2440 г
Сера, S 190.97 мг 1000 мг 19.1% 11.8% 524 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 16.9% 364 г
Хлор, Cl 131.97 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1720 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 12.3% 500 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1790 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1055 г
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 26.276 мкг 55 мкг 47.8% 29.4% 209 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12342 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.872 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творог 3.5%, сгущенка составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов