Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-пицца

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 400 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 170 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Кокосовые сливки 50 г
Томатная Паста [Помидорка] 25 г
Моцарелла для Пиццы [Favorit] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11% 639 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12% 589 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3180 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.162 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34423 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2868 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4931 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4403 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.07 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3202 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2901 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5602 г
Натрий, Na 288.15 мг 1300 мг 22.2% 15.6% 451 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4103 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6186 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 8.1% 868 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1% 7326 г
Медь, Cu 55.62 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1798 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4169 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 2.394 мкг 55 мкг 4.4% 3.1% 2297 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13438 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кето-пицца составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».