| Горох отварной по 1-296 | 350 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 300 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.3% | 1041 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.6% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16% | 476 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Ликопин | 522.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.99 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.234 мкг | 400 мкг | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2308 мг | 20 мг | 6.2% | 4.7% | 1625 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.82 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Кальций, Ca | 53.51 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18405 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| Натрий, Na | 330.01 мг | 1300 мг | 25.4% | 19.4% | 394 г |
| Сера, S | 66.48 мг | 1000 мг | 6.6% | 5% | 1504 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 115000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3692 мг | 2 мг | 18.5% | 14.1% | 542 г |
| Медь, Cu | 192.73 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14.7% | 519 г |
| Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13540 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.229 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4475 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35057 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.8215 мг | 12 мг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.253 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох фасоль составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».