Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет рыбный

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Сайра бланшированная в масле, консервы 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.4% 547 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 15.1% 268 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3631 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 6.5% 620 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 7.4% 550 г
Витамин В4, холин 139.6 мг 500 мг 27.9% 11.3% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 5.8% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 8.221 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 9.8% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 9% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.058 мг 15 мг 20.4% 8.3% 491 г
Витамин Н, биотин 11.129 мкг 50 мкг 22.3% 9% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3299 мг 20 мг 11.6% 4.7% 858 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.22 мг 2500 мг 7.4% 3% 1357 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2580 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2654 г
Натрий, Na 317.1 мг 1300 мг 24.4% 9.9% 410 г
Сера, S 163.52 мг 1000 мг 16.4% 6.6% 612 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 9.6% 420 г
Хлор, Cl 389.59 мг 2300 мг 16.9% 6.9% 590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1061 г
Йод, I 29.2 мкг 150 мкг 19.5% 7.9% 514 г
Кобальт, Co 12.782 мкг 10 мкг 127.8% 51.8% 78 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5848 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1166 г
Молибден, Mo 4.761 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1470 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Селен, Se 17.465 мкг 55 мкг 31.8% 12.9% 315 г
Фтор, F 186.67 мкг 4000 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Хром, Cr 22.2 мкг 50 мкг 44.4% 18% 225 г
Цинк, Zn 0.8661 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.564 г от 0.9 до 3.7 г 62.7% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.337 г от 4.7 до 16.8 г 92.3% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.707 г min 16.8 г 22.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.433 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет рыбный составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов