Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо+капуста+помид на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо+капуста+помид на сковороде

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Капуста белокочанная (Припускание) 25 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 50 г
Оливковое масло 0 г
Кабачок (Припускание) 30 г
Шпинат (Припускание) 25 г
Щавель (Припускание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо+капуста+помид на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.7% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.5% 933 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.6 мкг 900 мкг 26.4% 28.4% 379 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 16.4% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 16.6% 645 г
Витамин В4, холин 140.26 мг 500 мг 28.1% 30.2% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 15.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.408 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 10% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 11.7% 918 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 12.8% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 5.3% 2030 г
Витамин Н, биотин 11.146 мкг 50 мкг 22.3% 24% 449 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 49.3% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.6057 мг 20 мг 8% 8.6% 1246 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.91 мг 2500 мг 11.8% 12.7% 851 г
Кальций, Ca 51.98 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1924 г
Кремний, Si 13.729 мг 30 мг 45.8% 49.2% 219 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1603 г
Натрий, Na 79.91 мг 1300 мг 6.1% 6.6% 1627 г
Сера, S 105.14 мг 1000 мг 10.5% 11.3% 951 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 17.6% 612 г
Хлор, Cl 108.26 мг 2300 мг 4.7% 5% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 3.025 мг 18 мг 16.8% 18% 595 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 9.2% 1166 г
Кобальт, Co 7.246 мкг 10 мкг 72.5% 77.9% 138 г
Литий, Li 6.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 9.7% 1110 г
Медь, Cu 91.88 мкг 1000 мкг 9.2% 9.9% 1088 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 10.1% 1062 г
Никель, Ni 6.173 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 17.356 мкг 55 мкг 31.6% 33.9% 317 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Фтор, F 44.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8911 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 6.9% 1554 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.452 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.631 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.898 г min 16.8 г 17.3% 18.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14.6%

Энергетическая ценность Яйцо+капуста+помид на сковороде составляет 93,1 кКал.

  • Порция = 256 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».