| Бурый рис | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Вода | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 32.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 17.1% | 333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 13.59 мг | 500 мг | 2.7% | 1.5% | 3679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 7.3% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.639 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 5.184 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8644 мг | 20 мг | 9.3% | 5.3% | 1073 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.29 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5831 г |
| Кремний, Si | 162.419 мг | 30 мг | 541.4% | 308.3% | 18 г |
| Магний, Mg | 62.33 мг | 400 мг | 15.6% | 8.9% | 642 г |
| Натрий, Na | 2.48 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52419 г |
| Сера, S | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3022 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Хлор, Cl | 6.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2302 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 17% | 335 г |
| Литий, Li | 6.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6178 мг | 2 мг | 80.9% | 46.1% | 124 г |
| Медь, Cu | 120.09 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 12.415 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
| Никель, Ni | 15.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.657 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4460 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.8752 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1371 г |
| Цирконий, Zr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.045 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый варёный составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».