| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.6% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 38.9% | 589 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 42.6% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.909 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 10233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 26.8% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 46.7% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2851 мг | 20 мг | 1.4% | 3.2% | 7015 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.64 мг | 2500 мг | 2.2% | 5% | 4493 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6510 г |
| Кремний, Si | 7.173 мг | 30 мг | 23.9% | 54.7% | 418 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 3.9% | 6042 г |
| Натрий, Na | 223.45 мг | 1300 мг | 17.2% | 39.4% | 582 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9551 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 3.2% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 347.68 мг | 2300 мг | 15.1% | 34.6% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 3.2% | 7377 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 25.9% | 883 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 3.7% | 6289 г |
| Медь, Cu | 30.79 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.1% | 3248 г |
| Молибден, Mo | 2.923 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.6% | 2395 г |
| Никель, Ni | 1.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89686 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1576 мг | 12 мг | 1.3% | 3% | 7614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щи молочные составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».