| Яйцо куриное | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 400 г |
| Мед пчелиный | 400 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 439.1 ккал | 1684 ккал | 26.1% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.5% | 1520 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 11.3% | 201 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 4.4% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9672 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.4% | 1582 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 64.77 мг | 500 мг | 13% | 3% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 1.7% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.372 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.6% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.1% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.423 мг | 15 мг | 76.2% | 17.4% | 131 г |
| Витамин Н, биотин | 4.808 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.2% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4514 мг | 20 мг | 7.3% | 1.7% | 1378 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.84 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 3978 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5030 г |
| Кремний, Si | 0.751 мг | 30 мг | 2.5% | 0.6% | 3995 г |
| Магний, Mg | 6.42 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6231 г |
| Натрий, Na | 113.7 мг | 1300 мг | 8.7% | 2% | 1143 г |
| Сера, S | 52.26 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.2% | 1914 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 1.8% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 154.69 мг | 2300 мг | 6.7% | 1.5% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 1.3% | 1791 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.8% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 1.4% | 1649 г |
| Медь, Cu | 52.46 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.2% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 3.866 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.3% | 1811 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.848 мкг | 55 мкг | 14.3% | 3.3% | 701 г |
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9709 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 0.8% | 3014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.522 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.044 г | min 16.8 г | 41.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Чак-чак составляет 439,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».