| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 948 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Морковь, красная | 232 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 530 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.8% | 747 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.5 мкг | 900 мкг | 37.6% | 30.2% | 266 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 31.1% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.5% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.606 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.49 мг | 90 мг | 39.4% | 31.7% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4002 мг | 20 мг | 17% | 13.7% | 588 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.91 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6219 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 34.75 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3741 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12225 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Хлор, Cl | 23.23 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 21.3% | 377 г |
| Литий, Li | 0.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2361 г |
| Медь, Cu | 78.73 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.4% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 2.569 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2725 г |
| Никель, Ni | 3.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.1 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.9% | 902 г |
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21448 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7449 мг | 12 мг | 6.2% | 5% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».