| Морская капуста (ламинария) свежая | 107 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Смесь семян | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 11.8% | 975 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 97.04 мг | 500 мг | 19.4% | 22.3% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 20.2% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.745 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 30.8% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.9% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| гамма Токоферол | 0.408 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.068 мкг | 50 мкг | 18.1% | 20.8% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 39.5% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8097 мг | 20 мг | 9% | 10.3% | 1105 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 672.09 мг | 2500 мг | 26.9% | 30.9% | 372 г |
| Кальций, Ca | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| Кремний, Si | 33.267 мг | 30 мг | 110.9% | 127.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 123.65 мг | 400 мг | 30.9% | 35.5% | 323 г |
| Натрий, Na | 372.61 мг | 1300 мг | 28.7% | 33% | 349 г |
| Сера, S | 149.86 мг | 1000 мг | 15% | 17.2% | 667 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 18% | 635 г |
| Хлор, Cl | 712.95 мг | 2300 мг | 31% | 35.6% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.092 мг | 18 мг | 61.6% | 70.8% | 162 г |
| Йод, I | 1562.47 мкг | 150 мкг | 1041.6% | 1197.2% | 10 г |
| Кобальт, Co | 12.99 мкг | 10 мкг | 129.9% | 149.3% | 77 г |
| Литий, Li | 5.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 12.5% | 916 г |
| Медь, Cu | 154.84 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 17.8% | 646 г |
| Молибден, Mo | 3.519 мкг | 70 мкг | 5% | 5.7% | 1989 г |
| Никель, Ni | 3.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.07 мкг | 55 мкг | 21.9% | 25.2% | 456 г |
| Стронций, Sr | 124.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 232.82 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 6.7% | 1718 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.3608 мг | 12 мг | 11.3% | 13% | 882 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.406 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты и яйца составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».