Рецепт стейк форели отварной (бофрост). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты стейк форели отварной (бофрост)

форель стейк (бофрост)

250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стейк форели отварной (бофрост)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.6 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	24.4 г	76 г	32.1%	17.2%	311 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	9.5%	566 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.5%	3519 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20.7 мкг	900 мкг	2.3%	1.2%	4348 г
Витамин В1, тиамин	0.427 мг	1.5 мг	28.5%	15.3%	351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.402 мг	1.8 мг	22.3%	12%	448 г
Витамин В4, холин	79.27 мг	500 мг	15.9%	8.5%	631 г
Витамин В5, пантотеновая	2.366 мг	5 мг	47.3%	25.3%	211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.244 мг	2 мг	12.2%	6.5%	820 г
Витамин В9, фолаты	15.854 мкг	400 мкг	4%	2.1%	2523 г
Витамин В12, кобаламин	9.5 мкг	3 мкг	316.7%	169.7%	32 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14754 г
Витамин D, кальциферол	4.756 мкг	10 мкг	47.6%	25.5%	210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	0.9%	6148 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.4878 мг	20 мг	27.4%	14.7%	364 г
Макроэлементы
Калий, K	440.24 мг	2500 мг	17.6%	9.4%	568 г
Кальций, Ca	52.44 мг	1000 мг	5.2%	2.8%	1907 г
Магний, Mg	26.83 мг	400 мг	6.7%	3.6%	1491 г
Натрий, Na	63.41 мг	1300 мг	4.9%	2.6%	2050 г
Сера, S	253.29 мг	1000 мг	25.3%	13.6%	395 г
Фосфор, P	298.8 мг	800 мг	37.4%	20%	268 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.829 мг	18 мг	10.2%	5.5%	984 г
Марганец, Mn	1.0378 мг	2 мг	51.9%	27.8%	193 г
Медь, Cu	229.27 мкг	1000 мкг	22.9%	12.3%	436 г
Селен, Se	15.366 мкг	55 мкг	27.9%	15%	358 г
Хром, Cr	67.07 мкг	50 мкг	134.1%	71.9%	75 г
Цинк, Zn	0.8049 мг	12 мг	6.7%	3.6%	1491 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.73 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность стейк форели отварной (бофрост) составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок