| Брокколи (Варка со сливом) | 333 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| кукурузная мука | 39 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| сыр сливочный | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.8% | 608 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.2% | 909 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 20.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| бета Криптоксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1167.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 74.58 мг | 500 мг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 9.3% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.738 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.7% | 1759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 10.8% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.4% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 3.4% | 1971 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.445 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.4 мкг | 120 мкг | 67% | 44% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3169 мг | 20 мг | 6.6% | 4.3% | 1519 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.02 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 243.54 мг | 1000 мг | 24.4% | 16% | 411 г |
| Кремний, Si | 38.971 мг | 30 мг | 129.9% | 85.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2115 г |
| Натрий, Na | 54.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.8% | 2398 г |
| Сера, S | 66.76 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.4% | 1498 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 8.1% | 815 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1524 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.1% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 2.554 мкг | 10 мкг | 25.5% | 16.8% | 392 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.9% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 1.595 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4389 г |
| Никель, Ni | 4.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.036 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.8% | 609 г |
| Фтор, F | 13.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29028 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.6015 мг | 12 мг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с брокколи составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».