Мой здоровый рацион

Рецепт Манка без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка без масла

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Вода 1000 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8% 1921 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2680 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2687 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.112 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12853 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 9.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5316 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3762 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.32 мг 2500 мг 3% 4.6% 3319 г
Кальций, Ca 55.39 мг 1000 мг 5.5% 8.5% 1805 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 2.2% 7407 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5333 г
Натрий, Na 199.34 мг 1300 мг 15.3% 23.6% 652 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5195 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 8.7% 1782 г
Хлор, Cl 323.37 мг 2300 мг 14.1% 21.8% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.2% 13139 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 32.3% 478 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5848 г
Медь, Cu 11.39 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 8780 г
Молибден, Mo 4.172 мкг 70 мкг 6% 9.3% 1678 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6716 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 55.54 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7202 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%

Энергетическая ценность Манка без масла составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 550 гр (355.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».