| Шампиньоны | 418 г |
| Куриное филе | 564 г |
| Лук-шалот, сырой | 57 г |
| Сметана 10% | 150 г |
| Масло подсолнечное bio | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 20% | 378 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 10.7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 18.2% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.486 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 9.001 мкг | 50 мкг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1658 мг | 20 мг | 15.8% | 12% | 632 г |
| Ниацин | 2.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.79 мг | 2500 мг | 13% | 9.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 5.09 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19646 г |
| Кремний, Si | 1.688 мг | 30 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 3980 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30233 г |
| Сера, S | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6258 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 14.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 8.439 мкг | 10 мкг | 84.4% | 63.8% | 118 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1955 г |
| Медь, Cu | 288.04 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 21.8% | 347 г |
| Молибден, Mo | 1.688 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4147 г |
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.719 мкг | 55 мкг | 26.8% | 20.3% | 374 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50761 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11% | 684 г |
| Цинк, Zn | 0.1882 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное в сметане с грибами составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».