Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: авокадо, огурец, черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: авокадо, огурец, черри

Авокадо 100 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рапсовое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: авокадо, огурец, черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 16.1% 757 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.4% 909 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
альфа Каротин 6.612 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 4% 3067 г
бета Криптоксантин 7.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 11.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 23.967 мкг 400 мкг 6% 7.3% 1669 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 15.1% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 10% 1214 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13441 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 17.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.7405 мг 20 мг 3.7% 4.5% 2701 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.57 мг 2500 мг 11.3% 13.7% 888 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7380 г
Кремний, Si 23.554 мг 30 мг 78.5% 95.5% 127 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2892 г
Натрий, Na 115.59 мг 1300 мг 8.9% 10.8% 1125 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2186 г
Хлор, Cl 190.47 мг 2300 мг 8.3% 10.1% 1208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 25.7% 475 г
Литий, Li 7.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1802 г
Медь, Cu 100.33 мкг 1000 мкг 10% 12.2% 997 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2647 г
Никель, Ni 3.585 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15942 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50125 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3801 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.314 г от 0.9 до 3.7 г 34.9% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.963 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 24.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.377 мг ~
Стигмастерол 0.551 мг ~
бета Ситостерол 30.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.013 г min 16.8 г 29.8% 36.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.301 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.591 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат: авокадо, огурец, черри составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».