Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей + сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей + сыр

Картофель отварной по 1-206 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей + сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.7% 589 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.8% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 14.2% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 16.4% 490 г
Витамин В9, фолаты 9.201 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4347 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 8.1% 989 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1% 8152 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6509 мг 20 мг 18.3% 14.7% 548 г
Ниацин 4.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.15 мг 2500 мг 16.8% 13.5% 594 г
Кальций, Ca 83.03 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1204 г
Магний, Mg 44.91 мг 400 мг 11.2% 9% 891 г
Натрий, Na 164.37 мг 1300 мг 12.6% 10.1% 791 г
Сера, S 123.43 мг 1000 мг 12.3% 9.9% 810 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 14.7% 548 г
Хлор, Cl 24.49 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1736 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 26.4% 305 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2096 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 11.2% 719 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 4% 2001 г
Селен, Se 8.764 мкг 55 мкг 15.9% 12.8% 628 г
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9676 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 12.8% 629 г
Цинк, Zn 1.072 мг 12 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 1.382 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.826 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.993 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей + сыр составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 478 гр (593.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».