Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с молоком и яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Хлеб Анютинский суперсемечковый 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.8% 950 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.9% 421 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.5% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4% 1132 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.7% 968 г
Витамин В4, холин 82.85 мг 500 мг 16.6% 7.6% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.052 мг 15 мг 20.3% 9.3% 491 г
Витамин Н, биотин 7.622 мкг 50 мкг 15.2% 6.9% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4332 мг 20 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.16 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2684 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1% 4723 г
Натрий, Na 59.93 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Сера, S 66.78 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1497 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.3% 870 г
Хлор, Cl 83.39 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2125 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 16.2% 282 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 30.94 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3232 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1954 г
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 9.726 мкг 55 мкг 17.7% 8.1% 565 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16373 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.4919 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.466 г от 4.7 до 16.8 г 95% 43.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.339 г min 16.8 г 19.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.645 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 19%
18:2 Линолевая (ud) 4.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Гренки с молоком и яйцом составляет 218,8 кКал.

  • Порция = 51 гр (111.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».