| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 34 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 33.5% | 1250 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.3 мкг | 900 мкг | 22.3% | 93.3% | 449 г |
| альфа Каротин | 1.397 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 106.7% | 392 г |
| бета Криптоксантин | 7.84 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 15.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 5.4% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 21.8% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 34.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.888 мкг | 400 мкг | 3.5% | 14.6% | 2880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.02 мг | 90 мг | 70% | 292.9% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 18.4% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.7% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 105.4% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6801 мг | 20 мг | 3.4% | 14.2% | 2941 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.07 мг | 2500 мг | 9.9% | 41.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 13.4% | 3145 г |
| Кремний, Si | 16.671 мг | 30 мг | 55.6% | 232.6% | 180 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 20.5% | 2061 г |
| Натрий, Na | 16.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 5% | 8035 г |
| Сера, S | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.7% | 6083 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 18.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 38.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.1% | 6018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 20.1% | 2079 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 166.5% | 251 г |
| Литий, Li | 27.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 43.5% | 958 г |
| Медь, Cu | 105.86 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 44.4% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 30.1% | 1384 г |
| Никель, Ni | 7.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.3% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 21243 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 43.9% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.3346 мг | 12 мг | 2.8% | 11.7% | 3586 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, перец, кинза, огурцы, сельдерей составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».