| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло укроп | 15 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Сухарики Бородинские Ржаные [Мельница] | 15 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 556.4 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 4.9% | 365 г |
| Жиры | 45.9 г | 56 г | 82% | 14.7% | 122 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 1.2% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14386 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 1.6% | 1095 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 0.6% | 3165 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 0.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 105.51 мг | 500 мг | 21.1% | 3.8% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 4.6% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 5.2% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.225 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.4% | 4336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 1.5% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 0.5% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 0.8% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 0.7% | 2646 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.048 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.5% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 1.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8959 мг | 20 мг | 29.5% | 5.3% | 339 г |
| Ниацин | 7.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.39 мг | 2500 мг | 10% | 1.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.5% | 3394 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 0.5% | 3550 г |
| Магний, Mg | 63.6 мг | 400 мг | 15.9% | 2.9% | 629 г |
| Натрий, Na | 584.14 мг | 1300 мг | 44.9% | 8.1% | 223 г |
| Сера, S | 189.3 мг | 1000 мг | 18.9% | 3.4% | 528 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 3.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 879.89 мг | 2300 мг | 38.3% | 6.9% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 1.8% | 1012 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 8.28 мкг | 10 мкг | 82.8% | 14.9% | 121 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 1.3% | 1407 г |
| Медь, Cu | 84.96 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 1.5% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 10.112 мкг | 70 мкг | 14.4% | 2.6% | 692 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.433 мкг | 55 мкг | 39% | 7% | 257 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.92 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.4% | 4044 г |
| Хром, Cr | 17.84 мкг | 50 мкг | 35.7% | 6.4% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.1276 мг | 12 мг | 9.4% | 1.7% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.375 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 1.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.952 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета на 1п составляет 556,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».