| Картофель (Варка в кожуре) | 135 г |
| Вяленые Помидоры [Sacla] | 35 г |
| Мус пармез | 35 г |
| Лук маринованный | 25 г |
| Красная Икра | 5 г |
| Икра Сельди [Полюс] | 10 г |
| Редис | 15 г |
| Лук с Подсолнечным Маслом [Elementaree] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 5.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.612 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 10% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9289 мг | 20 мг | 4.6% | 3.8% | 2153 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.03 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.9% | 825 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9234 г |
| Кремний, Si | 20.547 мг | 30 мг | 68.5% | 55.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2974 г |
| Натрий, Na | 27.52 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4724 г |
| Сера, S | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4403 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 3.8% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 130.66 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.6% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 25.6% | 318 г |
| Литий, Li | 29.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2148 г |
| Медь, Cu | 86.93 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.1% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 4.007 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.6% | 1747 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25575 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 7.3% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.2726 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4402 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.882 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш картош составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».