Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры Сметана (Лопатина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры Сметана (Лопатина)

Помидор (томат), парниковый 306 г
Огурец парниковый 214 г
Сметана 18 % 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры Сметана (Лопатина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.7% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.7% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 20.2% 1404 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 15.4% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.384 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16779 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 5.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 40.7% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 6039 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 24.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4407 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4538 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.21 мг 2500 мг 8.4% 23.9% 1195 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 6% 4746 г
Кремний, Si 22.148 мг 30 мг 73.8% 210.3% 135 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 4.3% 6623 г
Натрий, Na 14.64 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 8880 г
Сера, S 11.66 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8576 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2198 г
Хлор, Cl 47.38 мг 2300 мг 2.1% 6% 4854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.6 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 7.4% 3896 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6818 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 99.1% 287 г
Литий, Li 14.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 14.2% 1984 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 21.1% 1352 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 18.8% 1525 г
Никель, Ni 6.689 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2% 15110 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31008 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 19.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5780 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.528 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 13.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры Сметана (Лопатина) составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».