Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки говяжьи для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки говяжьи для супа

Оливковое масло 7 г
Trita scelta scottona Bovino adulto Naturama 232 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки говяжьи для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 9.6% 344 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 13.4% 247 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4313 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.188 мкг 400 мкг 212766 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1% 3386 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0297 мг 20 мг 0.1% 67340 г
Макроэлементы
Калий, K 22.87 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10931 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6775 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Натрий, Na 204.24 мг 1300 мг 15.7% 5.2% 637 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20513 г
Хлор, Cl 312.51 мг 2300 мг 13.6% 4.5% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5590 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5348 г
Медь, Cu 6.88 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14535 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12153 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0257 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46693 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.319 мг ~
бета Ситостерол 3.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки говяжьи для супа составляет 302,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов