Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с кальмаром

Щупальца Кальмара Копченые с Добавлением Масла [Доброфлот] 100 г
Айсберг (салат кочанный) 63 г
Перец сладкий красный 97 г
Огурец парниковый 70 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.4% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 14.9% 1029 г
альфа Каротин 0.646 мкг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 16.9% 909 г
Лютеин + Зеаксантин 44.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.862 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4056 г
Витамин C, аскорбиновая 64.91 мг 90 мг 72.1% 111.1% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6849 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 10.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.3223 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6205 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.68 мг 2500 мг 4.1% 6.3% 2435 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11148 г
Кремний, Si 15.036 мг 30 мг 50.1% 77.2% 200 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2.2% 7030 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35616 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Хлор, Cl 9.34 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5607 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 14.6% 1052 г
Литий, Li 21.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2660 г
Медь, Cu 42.42 мкг 1000 мкг 4.2% 6.5% 2357 г
Молибден, Mo 1.449 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4831 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52381 г
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 179372 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 2.2% 6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с кальмаром составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов