| Пшенная мука | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
| Сахар, пудра | 75 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 497.9 ккал | 1684 ккал | 29.6% | 5.9% | 338 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2% | 1000 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 7.5% | 267 г |
| Углеводы | 68.6 г | 219 г | 31.3% | 6.3% | 319 г |
| Углеводы (общие) | 59.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.8% | 1111 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.3 мкг | 900 мкг | 19.6% | 3.9% | 510 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 2.8% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 49.41 мг | 500 мг | 9.9% | 2% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 3.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.143 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.1% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.6% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.4% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 0.5% | 4098 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.979 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.251 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.662 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.5% | 1365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3062 мг | 20 мг | 16.5% | 3.3% | 605 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.63 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.1% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4713 г |
| Магний, Mg | 58.59 мг | 400 мг | 14.6% | 2.9% | 683 г |
| Натрий, Na | 31.42 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.5% | 4137 г |
| Сера, S | 84.09 мг | 1000 мг | 8.4% | 1.7% | 1189 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 4.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 28.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.2% | 8133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.429 мг | 18 мг | 13.5% | 2.7% | 741 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 3.6% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.4866 мг | 2 мг | 24.3% | 4.9% | 411 г |
| Медь, Cu | 275.89 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 5.5% | 362 г |
| Молибден, Mo | 1.088 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.3% | 6434 г |
| Селен, Se | 21.876 мкг | 55 мкг | 39.8% | 8% | 251 г |
| Фтор, F | 10.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37915 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.4752 мг | 12 мг | 12.3% | 2.5% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.872 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.791 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.77 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.171 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.391 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.497 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.906 г | min 16.8 г | 41.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто крамбл составляет 497,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».