| Свинина, вырезка (Запекание) | 524 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Аджика | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 15.7% | 350 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.9% | 554 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3586 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.277 мг | 1.5 мг | 85.1% | 46.8% | 117 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 83.27 мг | 500 мг | 16.7% | 9.2% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 8.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 12.3% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.798 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.217 мкг | 3 мкг | 40.6% | 22.3% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 4.981 мкг | 50 мкг | 10% | 5.5% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0231 мг | 20 мг | 15.1% | 8.3% | 662 г |
| Ниацин | 3.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.13 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.7% | 569 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Кремний, Si | 1.376 мг | 30 мг | 4.6% | 2.5% | 2180 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 4% | 1380 г |
| Натрий, Na | 219.94 мг | 1300 мг | 16.9% | 9.3% | 591 г |
| Сера, S | 247.91 мг | 1000 мг | 24.8% | 13.6% | 403 г |
| Фосфор, P | 251 мг | 800 мг | 31.4% | 17.3% | 319 г |
| Хлор, Cl | 331.88 мг | 2300 мг | 14.4% | 7.9% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.945 мг | 18 мг | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 10.404 мкг | 10 мкг | 104% | 57.2% | 96 г |
| Литий, Li | 6.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Медь, Cu | 139.04 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.6% | 719 г |
| Молибден, Mo | 16.229 мкг | 70 мкг | 23.2% | 12.8% | 431 г |
| Никель, Ni | 16.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27363 г |
| Фтор, F | 81.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4883 г |
| Хром, Cr | 15.79 мкг | 50 мкг | 31.6% | 17.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 2.4077 мг | 12 мг | 20.1% | 11.1% | 498 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.26 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Карб составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».