| Цветная капуста (Варка со сливом) | 490 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 290 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 130 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Томатный соус, консервированный | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.4% | 836 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7% | 1235 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.3% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 243.772 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 19.7% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 53.63 мг | 500 мг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 16% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.8% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.487 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 14% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.59 мг | 90 мг | 26.2% | 22.7% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.255 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.1% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4278 мг | 20 мг | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.77 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 122.54 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.7% | 816 г |
| Кремний, Si | 5.587 мг | 30 мг | 18.6% | 16.1% | 537 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 1988 г |
| Натрий, Na | 174.53 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.6% | 745 г |
| Сера, S | 115.04 мг | 1000 мг | 11.5% | 10% | 869 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 19% | 457 г |
| Хлор, Cl | 131.37 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.9% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1446 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 5.587 мкг | 10 мкг | 55.9% | 48.5% | 179 г |
| Литий, Li | 7.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Медь, Cu | 146.1 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.7% | 684 г |
| Молибден, Mo | 5.916 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.4% | 1183 г |
| Никель, Ni | 6.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.995 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.6% | 688 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16051 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Цинк, Zn | 1.3223 мг | 12 мг | 11% | 9.5% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.846 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на основе из цветной капусты составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».