| Огурец парниковый | 426 г |
| Помидор (томат), парниковый | 265 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 83 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 84 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 39% | 584 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 41.9% | 545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 5.7% | 3968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 8.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.551 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.9% | 2572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.01 мг | 90 мг | 26.7% | 60.8% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 4.6% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 4.6% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 157.9 мкг | 120 мкг | 131.6% | 299.8% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5524 мг | 20 мг | 2.8% | 6.4% | 3621 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 23% | 993 г |
| Кальций, Ca | 54.42 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.3% | 1838 г |
| Кремний, Si | 24.895 мг | 30 мг | 83% | 189.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2299 г |
| Натрий, Na | 18.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6878 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 6916 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 12.8% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 52.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.2% | 4348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 7.7% | 2956 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 55.6% | 409 г |
| Литий, Li | 9.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 14.4% | 1589 г |
| Медь, Cu | 67.76 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.5% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.613 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.8% | 1937 г |
| Никель, Ni | 4.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14270 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 15.3% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3142 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.63 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры зелень сметана составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».