| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Ванилин | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фитпарад 5 | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Творог влажный обезжиренный | 170 г |
| Рисовая мука, белая | 120 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Горький шоколад Dark extra | 2 г |
Вкус рулета необычный, тыква едва угадывается. Очень нежный и полезный рулет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3574 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11.6% | 635 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 8.9% | 831 г |
| бета Криптоксантин | 0.998 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.942 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.035 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4773 мг | 20 мг | 7.4% | 5.5% | 1354 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.7% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 90.87 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1100 г |
| Кремний, Si | 12.121 мг | 30 мг | 40.4% | 29.9% | 248 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Натрий, Na | 250.24 мг | 1300 мг | 19.2% | 14.2% | 520 г |
| Сера, S | 80.88 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1236 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 14.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 235 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.6% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2192 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 17% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.3887 мг | 2 мг | 19.4% | 14.4% | 515 г |
| Медь, Cu | 125.49 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.3% | 797 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.2% | 1761 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.722 мкг | 55 мкг | 19.5% | 14.4% | 513 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.6 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.6416 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.805 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный рулет составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».