| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 113 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 55.17 мг | 500 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.489 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.3% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 4.773 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.2% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3255 мг | 20 мг | 6.6% | 5% | 1509 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.61 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Кальций, Ca | 52.05 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1921 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Натрий, Na | 161.56 мг | 1300 мг | 12.4% | 9.4% | 805 г |
| Сера, S | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1919 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 249.87 мг | 2300 мг | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3147 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 16.5% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 7.5% | 1023 г |
| Медь, Cu | 40.56 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2465 г |
| Молибден, Mo | 3.585 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.714 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12% | 631 г |
| Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7734 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 2.9% | 2617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.364 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.42 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».