Мой здоровый рацион

Рецепт Соевое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевое пюре

соевые бобы замороженные 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овощной Бульон [Vegeta] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 36.2 г 76 г 47.6% 11% 210 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 8.1% 284 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 1.8% 1273 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Зола 5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.45 мг 2500 мг 555556 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2445 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 0.3% 6557 г
Натрий, Na 1940 мг 1300 мг 149.2% 34.4% 67 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Хлор, Cl 2991.5 мг 2300 мг 130.1% 30% 77 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.2% 11921 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 1.7% 1333 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.2% 9756 г
Медь, Cu 16.55 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 6042 г
Молибден, Mo 13.5 мкг 70 мкг 19.3% 4.4% 519 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 500.1 мкг 4000 мкг 12.5% 2.9% 800 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.1% 40000 г

Энергетическая ценность Соевое пюре составляет 434 кКал.

  • Порция = 100 гр (434 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».