Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 501 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог Простоквашино 2% 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 23.3% 342 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 74.75 мг 500 мг 15% 12% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 17.7% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 20.9% 382 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.8% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4643 мг 20 мг 27.3% 21.8% 366 г
Ниацин 7.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.01 мг 2500 мг 9.8% 7.8% 1016 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6277 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 2.6% 3021 г
Магний, Mg 62.83 мг 400 мг 15.7% 12.5% 637 г
Натрий, Na 50.5 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2574 г
Сера, S 178.53 мг 1000 мг 17.9% 14.3% 560 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 13.7% 581 г
Хлор, Cl 67.62 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1365 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3989 г
Кобальт, Co 7.968 мкг 10 мкг 79.7% 63.7% 126 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3257 г
Медь, Cu 80.1 мкг 1000 мкг 8% 6.4% 1248 г
Молибден, Mo 7.872 мкг 70 мкг 11.2% 8.9% 889 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 14.097 мкг 55 мкг 25.6% 20.4% 390 г
Фтор, F 97.92 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4085 г
Хром, Cr 17.52 мкг 50 мкг 35% 28% 285 г
Цинк, Zn 1.1724 мг 12 мг 9.8% 7.8% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.415 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.985 г ~
Изолейцин 0.874 г ~
Лейцин 1.529 г ~
Лизин 1.994 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.691 г ~
Треонин 0.86 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 1.516 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.708 г ~
Глутаминовая кислота 2.237 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов