Мой здоровый рацион

Рецепт Лемонема запеч.в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лемонема запеч.в рукаве

Лемонема (Тушение) 1500 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема запеч.в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 19 г 76 г 25% 31.4% 400 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.3% 2922 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.746 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин РР, НЭ 4.1961 мг 20 мг 21% 26.3% 477 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.59 мг 2500 мг 9.2% 11.5% 1084 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2704 г
Магний, Mg 42.17 мг 400 мг 10.5% 13.2% 949 г
Натрий, Na 207.92 мг 1300 мг 16% 20.1% 625 г
Сера, S 246.11 мг 1000 мг 24.6% 30.9% 406 г
Фосфор, P 276.4 мг 800 мг 34.6% 43.4% 289 г
Хлор, Cl 213.73 мг 2300 мг 9.3% 11.7% 1076 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 13.9% 898 г
Йод, I 64.77 мкг 150 мкг 43.2% 54.2% 232 г
Кобальт, Co 25.907 мкг 10 мкг 259.1% 325.1% 39 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1712 г
Медь, Cu 142.56 мкг 1000 мкг 14.3% 17.9% 701 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 9.3% 1351 г
Никель, Ni 7.772 мкг ~
Фтор, F 557 мкг 4000 мкг 13.9% 17.4% 718 г
Хром, Cr 58.29 мкг 50 мкг 116.6% 146.3% 86 г
Цинк, Zn 0.907 мг 12 мг 7.6% 9.5% 1323 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.334 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 1.01 г ~
Лейцин 1.736 г ~
Лизин 2.021 г ~
Метионин 0.803 г ~
Метионин + Цистеин 1.425 г ~
Треонин 0.959 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.347 г ~
Аспарагиновая кислота 2.15 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.622 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.155 г ~

Энергетическая ценность Лемонема запеч.в рукаве составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».