| Треска (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Паста томатная | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.5% | 844 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.1 мкг | 900 мкг | 45.5% | 56% | 220 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.442 мг | 5 мг | 48.8% | 60.1% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 34.46 мг | 500 мг | 6.9% | 8.5% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 32.9% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 14.4% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.1% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0065 мг | 20 мг | 15% | 18.5% | 665 г |
| Ниацин | 1.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.7% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3588 г |
| Кремний, Si | 5.87 мг | 30 мг | 19.6% | 24.1% | 511 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 7.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 293.02 мг | 1300 мг | 22.5% | 27.7% | 444 г |
| Сера, S | 116.02 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.3% | 862 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 20.6% | 599 г |
| Хлор, Cl | 498.13 мг | 2300 мг | 21.7% | 26.7% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3249 г |
| Йод, I | 33.08 мкг | 150 мкг | 22.1% | 27.2% | 453 г |
| Кобальт, Co | 16.278 мкг | 10 мкг | 162.8% | 200.5% | 61 г |
| Литий, Li | 1.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 7.8% | 1592 г |
| Медь, Cu | 111.19 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.7% | 899 г |
| Молибден, Mo | 6.856 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.1% | 1021 г |
| Никель, Ni | 6.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.941 мкг | 55 мкг | 16.3% | 20.1% | 615 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 376.62 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 11.6% | 1062 г |
| Хром, Cr | 28.18 мкг | 50 мкг | 56.4% | 69.5% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.7724 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.371 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в маринаде составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».