Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без сахара

Творог 9% 180 г
Творог обезжиренный 0.5% 180 г
Манная крупа 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Кокосовое масло холодный отжим 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.6% 628 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3543 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 4.3% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10129 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1788 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8184 мг 20 мг 4.1% 3% 2444 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.46 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2619 г
Кальций, Ca 48.86 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2047 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 1% 7371 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.5% 4896 г
Натрий, Na 29.32 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4434 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3197 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 5.1% 1429 г
Хлор, Cl 51.93 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5187 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 20.4% 355 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Медь, Cu 23.58 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4241 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2358 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 3.303 мкг 55 мкг 6% 4.4% 1665 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.609 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без сахара составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».