| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.9% | 667 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 12.8% | 252 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.3% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4519 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 8.6% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 62.36 мг | 500 мг | 12.5% | 4% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 5.2% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 7.4% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.924 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4144 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3019 мг | 20 мг | 26.5% | 8.6% | 377 г |
| Ниацин | 2.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.85 мг | 2500 мг | 27.4% | 8.9% | 366 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6046 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 3% | 1065 г |
| Натрий, Na | 131.82 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.3% | 986 г |
| Сера, S | 161.31 мг | 1000 мг | 16.1% | 5.2% | 620 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 6.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 30.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 5.299 мкг | 10 мкг | 53% | 17.2% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
| Медь, Cu | 231.38 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 7.5% | 432 г |
| Молибден, Mo | 8.342 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.9% | 839 г |
| Никель, Ni | 7.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Фтор, F | 44.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8995 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 5.6% | 577 г |
| Цинк, Zn | 1.6583 мг | 12 мг | 13.8% | 4.5% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.154 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.835 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.677 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.081 г | min 16.8 г | 60% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Катошка с жареным мясом составляет 309 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».