Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква 500 г
Картофель 150 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.1% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.1% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.6% 2857 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 24.7% 2390 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 48.8% 1205 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 52.9% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 10% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 17.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 19.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.131 мкг 400 мкг 1.3% 7.6% 7796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 27.6% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 5.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 11.2% 5249 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.57 мг 2500 мг 4.6% 27.1% 2163 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9025 г
Кремний, Si 13.393 мг 30 мг 44.6% 262.4% 224 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 10.6% 5413 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 54393 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 10989 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 10% 5839 г
Хлор, Cl 11.67 мг 2300 мг 0.5% 2.9% 19709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 40.06 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 7.1% 8372 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.9% 20270 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 43.5% 1344 г
Литий, Li 6.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 12.4% 4706 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 41.8% 1416 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 25.3% 2306 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 48673 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 87.8 мкг 4000 мкг 2.2% 12.9% 4556 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 17.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.1141 мг 12 мг 1% 5.9% 10517 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».